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Hier möchten wir Ihnen einige Anregungen geben zur Zubereitung arabischer Gerichte. Nirgendwo auf der Welt wird mit so viel Genuß gegessen, wie in den Ländern des Vorderen Orients. Die meisten Speisen sind aufwendig in der Herstellung, doch die Anstrengung wird belohnt. Ist ein Gericht besonders schmackhaft gelungen, so sagt man der Koch/die Köchin habe einen guten Atem.
Weitere Links zu internationalen Rezepten:
http://www.abseits.de/ethnischekuechen.htm
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